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    驴肉批发驴肉的药用价值

    作者:康壮壮驴肉  时间:2020-01-11 06:46  人气:


       驴肉批发驴肉药用驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。

    中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神。
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    驴肉批发驴肉的胆固醇含量低于牛肉和猪肉,人体中的胆固醇含量过高,是会引起血管的粥状硬化症。驴肉馆加盟驴肉肉质鲜嫩可口,易于消化,是老年人的滋补佳品。驴肉具有补气血、益脏腑等功效,是久病初愈、气血亏虚者的食疗佳品。据测定驴肉与牛肉、猪肉相比,胆固醇含量低,为每克肉含0.74mg;次之为牛肉,每克肉含0.75mg;猪肉最高,每克肉含0.74~1.26mg。这里仍需指出,不同的部位脂肪所含的胆固醇含量有着很大的差异,相互比较时,应注意。
    科学家对于驴肉的营养成分分析的还远不止以上部分,比如也是有人从粗蛋白、肌肉纤维、肌肉的嫩度、肌肉的剪切力等多角度的阐明了驴肉的价值所在。驴肉从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。

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